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常吃草莓能预防雀斑抗衰老

整形医生介绍,每100克草莓含有66克维生素C,是维生素C含量较丰富的一种。这些丰富的维生素C能抑制黑色素的增加,防止雀斑、黑斑的形成,还能增强人体抵抗力,预防伤风感冒等病症,对于因维生素C不足而引起的牙龈出血也相当。

曾有研究报告指出,草莓与蓝莓能让神经细胞保持在年轻的状态,因此多吃草莓还能抗老化。特别提醒正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,这种畸形草莓可能是在种植过程中滥用激素造成的。大量食用这种草莓,会损害人体健康。

另外,草莓是低矮的草茎植物,农药、肥料等附着在草莓粗糙的表面上,在生长过程中容易受到泥土和细菌的污染,所以在食用前一定要将草莓清洗干净,尽量避免用手搓揉和使用清洁剂,可放入水中浸泡15分钟左右,但不要把草莓蒂摘掉,以免残留的农药随水进入果实内部,造成更严重的污染。

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